Fiskolie: Fordele, risici og omega-3 forklaret

Hvad er fiskolie?

Fiskolie fremstilles af væv fra fedt, koldvandsfisk (makrel, laks, tun). Fordelene kommer fra omega-3 fedtsyrerne EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre) – essentielle fedtsyrer, der skal indgives via kosten.

Kardiovaskulær sundhed

• Reducerer risiko for koroner hjerte-sygdom: forhindrer blodplader i at klumpe, sænker blodtryk.
• Sænker dårligt LDL-kolesterol, hæver godt HDL-kolesterol.
• Reducerer triglycerider, forbedrer blodcirkulation.
• American Heart Association: 2 portioner fisk/uge til hjerte-sundhed.

Tungmetaller – en bekymring

• Øget fokus på metylkviksølv i fisk. Større fisk (makrel) akkumulerer mere via fødekæden.
• Andre tungmetaller: bly, nikkel, arsenik, cadmium.
• Forurenet fiskolie kan give forgiftning. Vælg testede, rene produkter.

Hud, øjne og hår

• Hydrater hud, forebygger tørhed, lindrer kløe ved psoriasis/ekcema.
• Reducerer acne ved at undertrykke androgen-dannelse.
• DHA beskytter retina mod makuladegeneration (solskade akkumuleres livslangt).
• Hydrater hår → mere glans.

Bivirkninger

• Kan smage lidt af fisk. Ved rene produkter: få bivirkninger under 12 g/dag.
• Små: næseblod, mave/tarm-gener, blåmærker.
• Risiko for vitamin-overdos (især torskelevertran – højt A og D).
• Fiskolie fortyner blodet (godt for hjertet), men fare ved blodfortyndende medicin: fald i blodtryk eller ukontrolleret blødning.

Mental sundhed

• Bruges ved depression, bipolar lidelse, angst, skizofreni (under lægekontrol).
• Højt fedtsyrainhold = humørstabiliserende.
• Områder med højt fiskforbrug = lav depression-rater.
• Alzheimer's Association anbefaler fisk til demens-forebyggelse.