Whey proteinpulver: Definition, fordele og anvendelser

Whey protein er et kosttilskud for dem, der søger ekstra protein i deres kost. Husk børnerimmen om Lille Frøken Muffet, der spiste hendes "kvark og whey"? Whey er den væske, der er tilbage, når ost (kvark) laves.

Fakta

Whey er en væske biprodukt tilbage fra ostefremstilling. Det indeholder laktose og protein samt vitaminer og mineraler. Når det tørres, bliver det til whey pulver. Mange virksomheder, der producerer ernæringssupplementer, laver en version af whey pulver, enten i individuelle pakker eller i bulk.

Funktion

Brug whey proteinpulver som en tilføjet ingrediens i mange opskrifter. Lav shakes og smoothies med det for at få ekstra protein i din kost. Protein er godt for mange årsager, især for diabetikere, vegetarianere og atleter.

Overvejelser

Når du beslutter, om whey pulver er for dig, skal du vurdere protein niveauet i din kost. Brug det interaktive Kostpyramide værktøj til at finde ud af, hvor meget protein du har brug for. Lav et fødevaredagbog, der lister alt, du spiser, og antallet af gram protein, hver fødevare leverer. Whey proteinpulver er et godt supplement for dem, der ikke spiser nok protein i deres almindelige kost. Se på mærket på det supplement, du vælger, for at se, om det har fedt i det; tag fedtindholdet i betragtning såvel som mængden af protein.

Fordele

Protein er en nødvendig komponent af en sund kost. Vegetarianere leder ofte efter måder at tilføje protein til deres diæter, og whey protein er et godt valg for dem, der spiser mejeriprodukter. Kostvejdere anbefaler, at folk med diabetes har protein i hvert måltid, og dette er en måde at tilføje det til fødevarer. Atleter leder også efter protein for at hjælpe med at bygge kropsmuskler.

Advarsel

Omtrent halvdelen af whey er laktose. Enhver, der er laktoseintolerant, vil huske dette. De med laktose toleranse problemer vil enten vil undgå whey protein eller tage en medicin eller supplement, der hjælper dem med at tolerere laktosen. En alternative til whey protein er æggehvider, som også kan købes som et pulver. Læs mærket for at sikre, at det mærke, du vælger, er laktosefrit.