Æbleeddike fordele: Hvad videnskaben siger

Folkemedicinske påstande

Påstande om at drikke eddike uden videnskabeligt bevis: forebygger forkyldelse, kurerer træthed, sænker cholesterol, forbedrer hud-sundhed.

Evidensbaseret medicin

Nye studier viser, at æbleeddike Faktisk kan hjælpe med diabetes, da den sænker glukose-niveauer. Andre studier viser, at den hjælper vægttab ved at gøre drikkende mere mætte.

Typer

Mange eddike-typer: sort, blommer, citron, vin, aromatiserede. Æbleeddike anses mest gavnlig for sundhed.

Tilberedelse

Mennesker blander typisk eddike for at gøre den smageligere. Nogle fordær 1 del eddike til 3 dele vand. Andre drikker det med te og honning. Anbefalet dosis: 2 tsk til 2 spsk dagligt.

Overvejelser

Eddike er meget syrlig og kan skade væv eller tand-emalje. Personer med alvorlige medicinske tilstande bør konsultere læge før brug.