Brun tang & vægttab: Udforsk fordele af fucoxanthin

Brun tang er en grøntsag fra havet og også en spiselig tang. Det henvises også til som brun tang, Undaria pinnatifida og wakame. Brun tang indeholder et ingrediens kaldet fucoxanthin, der kan hjælpe med at fremme vægttab. Fucoxanthin findes i brun tang i høje koncentrationer og findes i mindre mængder i rød og grøn tang. Selvom brun tang indeholder fucoxanthin, er der ingen bevis for, at at spise brun tang i store mængder vil fremme vægttab.

Hvor det kan findes

Brun tang bruges normalt til at smage mad og kan findes i asiatiske salater og suppe. Mens brun tang er en vigtig ingrediens i japansk miso-suppe, har ernæringsfysiologer bekræftet, at at drikke suppen i store mængder ikke fremmer betydeligt vægttab.

Flere produkter markedsføres som fucoxanthin naturlige vægttabstilskud. Kosttilskud kræver ikke FDA-godkendelse, før de markedsføres.

Brun tang og vægttab

Ifølge Zhion.com kan fucoxanthin målrette vægttab omkring midten af torsoen. Ekstra vægt i dette område er knyttet til hjertesygdom og diabetes. Udover dets fordele relateret til vægttab, gavner fucoxanthin også hjertet. Fucoxanthin er også et antioxidans, ifølge CBS News.com.

Brun tang og nedsat diabetes

Ingrediensen fucoxanthin fremmer produktionen af en syre kaldet docosahexaenoic. Øget produktion af docosahexaenoic syre i leveren har anti-diabetes-egenskaber.

Tilgængelighed

Ifølge Kazuo Miyashita, en Ph.D. ved Graduate School of Fisheries Sciences ved Hokkaido University i Japan, er det umuligt for et menneske at indtage nok brun tang til at stimulere vægttab. Dog kunne ingrediensen fucoxanthin i pilleform bruges som en vægttabsteknik.

Advarsel

Individer, der søger at tage større mængder af fucoxanthin, bør ikke indtage store mængder tang. Der er ikke nok forskning udført på nuværende tidspunkt til at bestemme, hvad store mængder brun tang eller store mængder fucoxanthin kunne gøre for en krop.