Dicalciumfosfat: Anvendelse, Fordele og Potentielle Bedenkninger

Dicalciumfosfat er en uopløselig kemisk forbindelse, der bruges som bindemiddel i nogle fødevarer til mennesker og/eller dyr samt i lægemidler og kosttilskud. Der er nogle kontroverser over effekten af denne forbindelse i fødevarer og medicin og dens mulige hæmmende virkning på optagelsen af næringsstoffer.

Naturlige Fosfater

• Fosfat er en form for fosfor, et mineral, der findes i mælk, ost, nødder, bønner og mange andre fødevarer. Kroppen bruger fosfater til stofskifte, som hjælp til sunde nerver og muskler, og for at opretholde kroppens passende koncentrationer af calcium. Mest kropsfosfor er i knoglerne og tænderne.

Behandling med Fosfater

• Fosfat bruges til at håndtere nyresten, og det er også blevet brugt til patienter, der lidt af rachitis, multippel sklerose og hyperkalcæmi, eller overskud af calcium i blodstrømmen. Forskellige former for fosfater bruges til at gendanne tyktarmfunktion, som afføringsmiddel, og til at behandle dem, der lider af lave fosfatniveauer, almindeligt blandt patienter, der gennemgår lange perioder med intravenøs ernæring. Fosfater foreskrives ofte til folk, der er undernæringsmæssige eller genopretter sig fra anoreksi.

Kommercielle Anvendelser

• Mange producenter af sundheds- og kosttilskud bruger DCP som ingrediens i deres tabletter eller kapsler. DCP bruges også i diverse frit salgs antiacida, og det er blevet almindeligt i hudplejeprodukter og kosmetik som lipgloss, læbestift, øjenmakeup og rouge-pulver. DCP er et afslidningsmiddel, der hjælper disse produkter med at glatte eller polere huden. Det har også opacifierende egenskaber, hvilket gør det nyttigt i rouge og andre præparater, der skjuler hudens imperfektioner.

Hæmning af Optagelse

• Når det indtages internt, kan DCP forstyrre kroppens evne til at optage vigtige næringsstoffer og mineraler, som zink. At tage tilskud eller andre produkter uden DCP kan forbedre deres effektivitet.

Sikkerhed

• Dicalciumfosfat er populært blandt fødevare-, medicin- og kosmetikproducenter, fordi det er billigt, giftfrit og naturligt, med mange nyttige egenskaber. DCP klassificeres som "generelt anerkendt som sikkert" af Food and Drug Administration.