Forstå Glukose: Hvad Det Er & Hvorfor Du Ikke Skal Lave Det

Dyr, herunder mennesker, bruger glukose til energi. Glukose, som den metaboliseres i kroppen for at føde dine celler, er det, der er tilbage, når kulhydrater som styrke og sukrose (bordsukker) brydes ned under fordøjelsesprocessen. Termen "blodsukker" henviser til glukose. Nogle mennesker med diabetes holder glukose-tabletter på lager i tilfælde af, at deres blodsukker går for lavt.

Lav Din Egen

Fordi din kroppe metaboliserer glukose fra de fødevarer, du spiser, er det ikke nødvendigt at indtage det. Hvis du er diabetiker og ikke har nogen glukose-tabletter tilgængelige, eller vil spare penge, kan du ønske at have et erstatningsmiddel, der er nemt at lave af ingredienser, du sandsynligvis allerede har på lager. Forskning udført ved Binghamton University og publiceret i American Journal of Clinical Nutrition i 1998 angiver, at hjernefunktionen, især som det relaterer til læring og opbevaring af information, forbedres, når glukose-niveauer er højere (men ikke for høje). Hvis du pjækker til en eksamen eller lærer nye jobfærdigheder, kan spising af fuldkornsbrodprodukter lige før hjælpe, eller du kan tage en eller to spiseskefølger af følgende løsning. Denne løsning er også nyttig til at fode valper eller andre dyr, der ikke trives, indtil de er i stand til at fode sig selv.

Denne opskrift anbefales ikke til brug intravenøst til at erstatte den 50 procent dextrose (glukose) løsning, der bruges af medicinske fagfolk. Brug det som et lejlighedsvis energitilskud eller i stedet for at koge glukose i opskrifter, der kalder for det. Det bør metaboliseres hurtigt, så du kan holde det på lager til blodsukker-dip, der ikke kan håndteres ved simpelthen at spise balancerede måltider. Hvis du har diabetes, rådfør dig med din sundhedsudbyder, før du bruger denne løsning af enhver grund. Ingredienserne for en kvart er simpelthen 1 kvart filtreret eller destilleret vand, 1/4 kop honning, 1/2 tsk. havsalt (eller bordsalt, hvis havsalt ikke er tilgængeligt) og 1/2 tsk. bagepulver. Rør disse sammen, indtil alt er vel opløst, og opbevar det i en tæt beholder.