Bikarbonat: Fordeler, anvendelse og opretholdelse af fordøjelsesbalance

Naturlig udskillelse af bikarbonat

Ifølge Magnesium Web Online Library udskilles bikarbonat naturligt i maven, hvor det neutraliserer mavesyre og hjælper fordøjelsen. Ca. 0,5 g dagligt; mere ved behov. Reaktionen producerer CO2, som udskilles.

Bikarbonat og atleter

Ved motion kan mælkesyre opbygge i muskler (biprodukt af anaerob respiration). Bikarbonat kan neutralisere mælkesyre (Magnesium Web Library).

Bikarbonat og nyresten

Nyresten opstår ved ufuldstændig nedbrydning af proteiner -> højere surhed i urin. Stene dannes i nyrene; smerte ved udskillelse. Bikarbonat-rig kost kan neutralisere syre, forhindre dannelse og bryde ned eksisterende stene.

Bikarbonat-kost

Kroppen udskiller nok til de fleste, men du kan tilføre mere via kost. De fleste kaliumrige fødevarer er også rige på bikarbonater: kartofler, bananer, prunejuice, appelsinjuice. Lavfedt mejeri (skummetmælk) og bladgrøntsager er gode tilføjelser.

Bikarbonater og mineralvand

Du kan også indtage bikarbonat opløst i mineralvand. De fleste bikarbonater opløses let; natriumbikarbonat er mest almindeligt.