Mangostan: Næringsmæssige fordele og sundhedsmæssige fordele

Næringsværdi

Mangostan (lille tropisk frugt fra Sydøstasien) indeholder respektable mængder folat, mangan, vitamin C og fiber. Små mængder jern og calcium. Uædbar lilla skind, men indersidens saftige segmenter. Modnes på træet, opbevares dårligt – sjældent set udenfor dyrkningsområder.

Dåsemangostan

Normalt i sirup – øger kalorier og sukker selv ved afdrynning.

Medicinsk brug

Lang historie af medicinsk brug, især ikke-spiselige dele (bark, blade) til mave/tarm-lidelser. Mangostan-juice markedsføres som tilskud med vage sundheds-påstande.

Forsigtighed

Mulige helbredende egenskaber (antiinflammatorisk, antikræft), men ingen kliniske data beviser fordele konklusivt. Mindst ét tilfælde af lactacidose ved dagligt juicindtag i et år rapporteret.

Vidste du?

Troens lignende navne: mangostan er IKKE del af mango-familien, men beslægtet med mamey (mammee æble).