Sikkerhed af probiotiske Spores

Den universelle definition af probiotika i henhold til World Food Organization er “ levende mikroorganismer , der, når det gives i tilstrækkelige mængder , giver en sundhedsmæssig fordel på værten ” . Probiotika indtages oralt af både dyr og mennesker i en bred vifte af fødevarer, drikkevarer og kosttilskud . Ifølge Californien Dairy Research Foundation, der er hundredvis af kliniske undersøgelser, der viser , at probiotika forbedre fordøjelse og hjælper kroppen ' s immunsystem. Identifikation

Probiotika er gavnlige bakterier , der typisk er den mælkesyre - syre producerende sort. Disse er levende bakterier, der især trives i mælk , som indeholder laktose sukker , der ædes . De mest almindelige eksempler af probiotiske mælkesyrebakterier er bifidobakterier og Lactobacillus stammer. Den mest almindelige type af probiotiske bakteriesporer er af slægten Bacillus.

Probiotiske sporer er almindelige i foder og er også inkluderet i fødevarer og kosttilskud til konsum. De er sovende livsformer i en hviletilstand , der kan leve under forhold for barsk (høj pH-værdi , brede temperatursvingninger og dehydrering ) for overlevelsen af ​​mælkesyrebakterier. Tænk på dem som individuelle bakterier sove komfortabelt i en beskyttende kokon . Basillus coagulans er meget udbredt i ikke- mejeriprodukter og kosttilskud på grund af sin hårdførhed og holdbarhed levetid
virkningsmekanismer
Bogstaveligt talt millioner af probiotiske bakterier kan være på en enkelt . objektglas .

Når traditionelle mælkesyre -producerende bakterier såsom Streptococcus thermophilus og Lactobacillus acidophilus indføres i en næringsrig miljø såsom mælk, de formere sig hurtigt ind i millioner af gengive bakterier, der producerer store mængder af mælkesyre som et affaldsprodukt. Dette sænker pH af mælken og fermenterer sådanne kendte produkter som ost og yoghurt. Probiotiske mælkesyrebakterier også overleve ganske pænt i mælk, men ikke mulitply hurtigt og er ikke så effektive i forsuring. Deres langsigtede overlevelse kapaciteter er begrænset i drikkevarer , mad og konfektureprodukter.

Betydning

Forhold , der ikke er ideelle til probiotiske mælkesyrebakterier -producerende bakterier vil hindre vækst eller dræbe dem. Derefter definition de ikke længere er probiotika. Dette begrænser de typer af mad -og drikkevarer , der kan give de potentielle sundhedsmæssige fordele af probiotika.

I modsætning bakteriesporer er i dvale, indtil de spirer eller blive “ aktiveret. ” Når metabolisk aktive de demonstrerer probiotiske egenskaber. Det gør dem ideelle til tillæg til ikke- mejeri applikationer til at forbedre holdbarheden stabilitet. Hertil kommer, forskere på School of Biological Sciences , Royal Holloway University of London, postulerer, at probiotiske sporer kan være mere effektive i deres sundhedsanprisninger , da de kan overleve de barske sure betingelser i maven. Probiotika ikke effektivt levere en sundhedsmæssig fordel for værten , indtil de når tarmkanalen og tyndtarmen, i live og i betydelige tal for at levere deres antimikrobielle og andre sundhedsmæssige fordele .
Sikkerhedsregler

SPORING bakterier er årsag til en række alvorlige sygdomme hos mennesker. For eksempel miltbrand resultater fra den aerobe SPORING bakterier Bacillus anthracis og er meget hårdfør under næsten alle forhold. I 1995 Raul Cano og Monica Borucki of California Polytechnic State University i San Luis Obispo, oplyser at have genvundet og genoplivet bakteriesporer fra fordøjelseskanalen af bier , der var blevet begravet i rav sig for mellem 25 og 40 millioner år.

Folk kan blive skræmt af udtrykket “ bakteriesporer ” hvis de don ' t forstå, at der er gode såvel som dårlige bakterier i verden. Etiske probiotiske producenter følger strenge retningslinjer for at sikre effektivitet og renheden af ​​deres bakteriestammer og opererer under Good Manufacturing (GMP) og FDA regler og bestemmelser for fødevareproduktion.

Forholdsregler & Advarsler

fleste probiotika på markedet er klinisk bevist at være sikker og effektiv . Der er ingen kendte lægemiddelinteraktioner og sikkert falder sammen med forbruget af andre kosttilskud og medicin, herunder antibiotika. Rådfør dig med din læge om din kost , medicin, kosttilskud og naturmedicin , før du bruger probiotika som et kosttilskud .
Hoteltilbud