Bifidobacterium Lactis: Fordele, Kilder & Vigtig Viden

Bifidobacterium Lactis: Fordele, Kilder & Vigtig Viden

Bifidobacterium lactis er en probiotik, der findes i små mængder i tarmen. Kommercielt tilgængelig som pille (kosttilskud) og som fødevaretilbehør i nogle yoghurt-typer og oste. I USA kendt som Bifidus Regularis (Dannons varemærke).

Probiotika

Gavnbakterier, der antages at fremme sund tarm. Allerede naturligt tilstedeværende. Bevis for fordel ved tilføjelse via supplementer er begrænset. Trotzdem har udgifter til probiotika og berigede fødevarer i USA stiget markant de seneste år.

Historie

Franskmand Henry Tissier opdagede B. lactis i 1900 og foreslog brug mod tarmlidelser. Betydelig videre forskning først efter 1950.

Påståede Fordele (Status 2010)

Vigtigt: Flere studier er finansieret af fødevarindustri/producenter. Påstande om fordøjelse: reducerer surbrænding, tyktarminflammation, forebygger diaré, lindrer forstoppelse. Andre: stimulerer immunsystem, behandler eksem ved fødevarallergi, modvirker cœliaki.

Vælg produkter med dokumenterede stamme (f.eks. BB-12) og konsulter læge ved specifikke tilstande.