Garcinia Frugtskæl: Fordele, Anvendelse & Oprindelse

Frukten af garcinia-træet er populær i indisk køkken for sin charakteristiske sure smag og bruges ofte som krydderi til at smage curry. Garcinia frugtskæl har også vist talrige sundhedsfordele, fra at lindre mavebesvær til at assistere ved vægttab.

Oprindelse

Garcinia er et citrusfrugttræ fundet i Indien, Sydøstasien og dele af Afrika. Det giver små, ovale, gule frugter ikke større end en fersken. Frugternes skæl tørres og pulvriseres for deres medicinske fordele.

Fordele

Garcinia frugtskæl indeholder høje koncentrationer af hydroxycitronsyre, som kan være hjælpsom ved vægttab på grund af dens effekter på metabolismen og dens evne til at undertrykke appetit.

Funktion

Hydroxycitronsyren i garcinia frugtskæl antages at forstyrre kroppens evne til at omdanne kulhydrater til fedt, hvilket resulterer i reduceret fedtproduktion og -lager. Dette får kroppen til at brænde kalorier med en accelereret hastighed og fører til vægttab.

Anvendelse

Garcinia frugtskæl findes i mange moderne vægttabstilskud. I Indien har garcinia frugtskæl længe været brugt til at behandle ødem, forstoppelse, tarminfektioner, reumatisk artritis, maveulkus og generelle tarmsygdomme. Garcinol, en aktiv bestanddel i skælen, reducerer mavesyre og beskytter gastrointestinaltraktten.

Overvejelser

Hvis taget i store doser, kan garcinia frugtskæl forårsage mavebesvær, diaré og hovedpine.