Suppediæter: Risici & sunde måder at indkorporere suppe til vægttab

Hvidkålsuppe-dieten og Kyllingesuppe-dieten er faddiæter og anbefales ikke af sundhedsfagfolk. I 50 år har Hvidkålsuppe-dieten hævdet at være en diet for hjertepatienter for at opnå hurtigt vægttab, American Heart Association afviser alle disse påstande. Dog findes der en plads for suppe i din vægttabsplan.

Suppe kan kontrollere appetit

• Penn State Research Institute har udført en undersøgelse, der viser, at at spise en lavkalorisk suppe som forret har en indflydelse på, hvor meget mad du vil spise under et måltid. Bouillon-baserede sopper synes at give en tilfredsstillende følelse af mæthed, der kan hjælpe dig med at træffe lavkaloriske fødevalg. Når den bruges som en snack, kan suppe være mere mætende end ost og kiks eller andre højekaloriske snacks. At indkorporere suppe i din vægttabsplan kan være et klogt og sundt valg, hvis du holder i mente, at flødebaserede sopper er meget højere i kalorier og fedt end bouillon-baserede sopper. Du skal også passe på for højt natriumindhold i mange sopper og finde lavt natrium erstatninger i stedet.

Hvidkålsuppe-dieten

• Med Hvidkålsuppe-dieten vil du tabe meget vægt hurtigt, hvis du følger planen i de foreslåede syv dage. Problemet er, at du ikke vil få nok essentielle fedtsyrer, proteiner og andre nødvendige næringsstoffer, og din vægt vil sandsynligvis lige så hurtigt komme tilbage. De fleste mennesker kan ikke holde fast i denne slags diæter på grund af restriktionerne og gentagelsen af menuen, som er lige så vel, fordi som en langsigtet dietplan er det ikke anbefalet eller sundt. Men hvis du bruger selve suppens opskrift (ikke hele dietplanen) med en næringmæssigt sund diet, kan suppen faktisk være gavnlig. De fleste hvidkålsuppe-diet opskrifter bruger næsten ingen bearbejdede fødevarer og bruger friske grøntsager. Du kunne tilføje kylling og fuldkornsris til disse opskrifter for at gøre dem mere nydelige og næringmæssigt sunde, men det vil øge dit kalorieindtag.

Din egen suppediet

• Først skal du diskutere dine vægttabsmål og ideer med din læge, så du forstår dine daglige næringmæssige behov. Rådgiv dig altid med en læge eller en kostvejleder før påbegyndelse af en diet. Efter din diskussion vil det være nemt at komme op med din egen diet suppplan. Find en god algrøntsagssuppe opskrift ved at bruge kylling- eller oksebouillon, hvidkål, frisk spinat, tomater eller enhver frisk grøntsager, du kan lide. Undgå mais og kartofler, som er høje i kalorier. Du kan spise din diet suppe før dine måltider eller til snacking gennem dagen. En opskrift som denne er meget lav i kalorier, men du har stadig brug for en balanceret diet måltidsplan også. Goodhousekeeping.com har en sund suppediet opskrift, du kan prøve, sammen med forslag til interessante tilføjelser af køkkenchefer.