Kulsyret vand: Faktisk adskilt fra fiktion - Helbredsrisici & fordele

Kulsyret vand: Hvad er sandt?

Kulsyret vand har været emne for nogle kontroverser. Rygter om, at det vil skade dig og skabe intet andet end problemer i dit liv. Dog er meget af dette enten ubevist, overdrevet eller et resultat af skyld ved association til andre mulige problemer.

Natrium

En påstået fare ved kulsyret vand er dets natriumniveau, som kan være højt i nogle flaskevande. Hvis du skal overvåge dit natriumindtag, kan et højt natriumniveau i vand udgøre en risiko, som alt andet højt i natrium. En 2004-studie i Journal of Nutrition fandt mulige kardiovaskulære fordele hos nogle postmenopausale kvinder, der først fik lavt-natrium-mineralvand, efterfulgt af kulsyret vand med et højere natriumniveau. Husk, at dette var en kontrolleret studie; natriumniveauerne i test-vandet måske ikke afspejler, hvad du finder i flasket kulsyret vand.

Syre-refluks

Kulsyrete drikkevarer kan forværre syre-refluks (halsbrænd), så hvis du er gene for halsbrænd eller har gastroøsofageal refluks-sygdom, kan du have fordel af at undlade kulsyret vand.

Øsofagus-kræft

Science Daily rapporterede i 2006, at Mayo Clinic fandt, at syre-refluks kunne føre til en præ-kræft-tilstand i øsofagus hos ca. 5 % af studie-deltagere. På grund af den association af syre-refluks med øsofagus-kræft, kan du trække konklusionen, at kulsyret vand kunne føre til kræft. Dog fandt en 2006-studie i Journal of the National Cancer Institute, at indtag af kulsyrete drikkevarer ikke var forbundet med en stigning i øsofagus-kræft, på trods af enhver forbindelse mellem kulsyrehalt og halsbrænd.

Osteoporose

En påstået konsekvens af at drikke noget kulsyret, herunder vand, er, at den resulterende syre-refluks får maven til at udvinde calcium fra dit blod og knogler som et improviseret antacid, hvilket fører til osteoporose. Dr. Andrew Weil bemærker, at studier udført i 1990'erne viste en forbindelse mellem cola og calcium-tab, men der var ingen association med ikke-cola kulsyret vand. Osteoporose-påstanden kan være skyld ved association.

Medicin-reaktioner

En 2007-artikel i Chicago Tribune bemærkede, at nogle mediciner kræver rent vand – med andre ord, du kan ikke tage dem med kulsyret vand, juice, te, mælk eller andre drikkevarer. Diskuter med din læge eller en apoteker, om de mediciner, de har givet dig, har dette krav.