Citronvandskost: Risici, Fordele & En Bæredygtig Alternative

Citronvandskosten (Master Cleanse)

Citronvandskosten, også kendt som "The Master Cleanse", er et detoksificeringsprogram, der blev oprettet af Stanley Burroughs i 1940'erne. Denne juicefast påstår at rengøre kroppen for at bekæmpe sygdom, kroniske tilstande, overvægt og fordøjelsesproblemer. Personer på Citronvandskosten spiser intet og drikker kun vand og en specielt formuleret citronvand – bestående af vand, økologisk ahornsirup, friskpresset citronsaft og cayennepeber – i 10 til 40 dage. Når kosten er afsluttet, skal fast føde gradvist introduceres tilbage i deres systemer for at undgå sygdom, fordøjelsesproblemer, mavekramper og/eller kvalme.

Instruktioner til afslutning af kosten

1. Drik ren frugtjuice og vand i mindst en uge efter kosten. Drik ikke sodavand, kaffe eller sukkerbaserede drikkevarer.
2. Spis intet andet end grøntsagsbouillon i en dag efter afslutning af juicefasten.
3. Spis grøntsagsbouillon på anden dag og introducer én eller to portioner rå frugt og/eller grøntsager tilbage i din kost.
4. Øg din indtag af rå frugt og grøntsager gradvist over fem eller seks dage. Det vil give fordøjelsessystemet tid til at tilpasse sig ændringerne i din kost. Du kan fortsætte med at spise grøntsagsbouillon i denne periode.
5. Begynd at introducere andre faste fødevarer tilbage i din kost. Tag sunde valg og undgå junkfood i mindst en uge. Spis også langsomt og lyt til din krop. Hvis du begynder at føle dig syg eller mæt, stop med at spise.