Chai Latte: Sundhedsfordele, ingredienser & variationer

Chai er et eksotisk indisk te, der bliver stadig mere populært i den vestlige verden. Det laves med sort te, mælk, et sødningsmiddel og krydderier, som kanel, ingefær og kardemomme. Chai-te-koncentrater, pulver-blandinger og chai-te-latter (med mælk tilføjet) er let tilgængelige på caféer og butikker. Andre variationer inkluderer muffins, chai-milkshakes, chokolade-chai, vanilje-chai, koffeinfri chai og mere.

Antioxidanter

• Chai-te har mange antioxidanter, eller flavonoider, som ifølge rapporten hjælper med at forsinke aldring-processen ved at beskytte mod frie radikaler. Nogle ernærings-fagfolk påstår, at te, herunder chai, har 10 gange den antioxidative værdi som nogle frugter og grøntsager. Antioxidanter hjælper også med hjerte-sundhed ved at sænke blodtryk og kolesterol.

Fordøjelses-hjælp

• Ingefær, en hoved-komponent i chai-te, hjælper med fordøjelsen. Det er trøstende for individer, der lider af mave-pine, morgen-syghed og bevægelses-syghed.

Mindre koffein-indhold

• En kop chai-te har betydeligt mindre koffein end en kop koffein-kaffe. Koffeinfrie chai-teer er tilgængelige. Nogle individer, der søger at reducere deres koffein-indtag, vælger chai-te som kaffe-erstatning.

Afslapning

• Tag en pause fra travle livs-aktiviteter ved at brygge en kop varm chai-te. De varmende krydderier i en chai-te-latte, især kanel, hjælper med at berolige krop og ånd. Chai-te kan have en beroligende effekt.