Koffein i kaffe vs. sodavand: Hvad indeholder mest?

Koffein er sikkert inden for anbefalede grænser. Health Canada anbefaler max 400 mg/dag for at undgå calciumtab og negative helbredseffekter – uanset kilde: kaffe, sodavand eller kombination.

Generelle koffeinmængder (ca.)

• Brygget kaffe (150 ml): 60–150 mg
• Kaffe (150 ml): 2–5 mg
• Sodavand (355 ml): 27–100 mg

Mærker varierer betragteligt.

Kaffe: Stor variation

• Almindelig 240 ml brygget kaffe: 95–150 mg.
• 16 oz (473 ml) latte: ~150 mg.
• Stor forskel mellem mærker: En populær kaffekædes drip-kaffe kan have 100 mg mere pr. 16 oz end en konkurrent.
• Selv samme butik, samme ordre: Koffeinindhold varierer fra dag til dag.

Sodavand: Ikke kun cola

• Citron-lime: Ofte koffeinfrit.
• Coca-Cola (355 ml): 35 mg.
• Pepsi (355 ml): 35–38 mg.
• Dr. Pepper: 41 mg.
• Mountain Dew / Mello Yello: 53–54 mg.
• Root beer: ~23 mg.
• Overraskelse: Appelsinsodavand kan have 41 mg – mere end cola.

Forbrugsstatistik

• Voksne i USA: Kaffe er hovedkilde.
• Børn: Sodavand er hovedkilde.
• ~70% af sodavand indeholder koffein.
• 80–90% af nordamerikanere (voksne + børn) forbruger koffein dagligt.
• Gennemsnitligt US-indtag: 280 mg/dag = 500 ml brygget kaffe eller 2,5 L sodavand.

Effekter og grænser

• 30 mg kan ændre humør/adfærd.
• 100 mg dagligt kan skabe fysisk afhængighed + abstinens ved stop.
• Over personlig tærskel: Nedsat tænkning, koncentration, øget blodtryk, sved, angst, hjertetenhed.

Råd

Kend din tolerance. Tjek mærker. Hold dig under 400 mg/dag. Vælg bevidst – især til børn.