Antioxidanter i Rooibos Tea Sammenlignet med Green Tea

Antioxidanter hjælper kroppen med at bekæmpe oxidativt stress, en bidragende årsag til mange aldersrelaterede sygdomme, såsom kræft, hjertesygdom og Alzheimers sygdom, rapporterer US Department of Agriculture. Grøn te og rooibos tisane, en urtete, indeholder høje niveauer af antioxidanter, som kan øge dit immunsystem. Rådfør dig med din sundhedsudbyder, når du beslutter dig for kostvanlige ændringer, som kan være passende for dig.

Rooibos

Lavet af de sydede afrikanske buskas, Aspalathus linearis, er Rooibos te naturligvis høj i to typer af polyphenol antioxidanter - aspalathin og nothofagin - Memorial Sloan-Kettering Cancer Center rapporter. Mange forskere og ernæringseksperter betragter disse polyphenoler som stærke midler til bekæmpelse af vaskulær inflammation, en medvirkende faktor i hjertesygdomme.

Grøn

Grøn te er lavet af bladene fra Camellia sinensis-planten, den samme plante der anvendes til sort og hvid te. Den indeholder høje niveauer af catechin epigallocatechin-3-gallat, en anden klasse antioxidant, der ikke er indeholdt i rooibos. Katekiner antages at hæmme kræftcellegengivelse og tilskynde celledød af kræftceller, bemærker Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.

ORAC

US Department of Health bruger en rating skala kaldet ORAC, kort for oxygenradikal absorptionskapacitet, til at aggregere den samlede mængde antioxidanter, der findes i mange almindelige fødevarer. Brygget grøn te har en score på ca. 1.250, mens brewed rooibos te priser mellem 725 og 1.110. Forskere anbefaler at forbruge omkring 5.000 ORAC-enheder om dagen fra en bred vifte af fødevarer.

Ekspertanbefaling

Da hver antioxidant bekæmper forskellige årsager til oxidation i menneskekroppen, anbefaler forskerne at forbruge en lang række antioxidantkilder, herunder frugt, grøntsager, nødder og te. Hvis du vælger valg, der er højere i ORAC-score, kan du sikre dig, at du bruger tilstrækkelige mængder af antioxidanter til at reducere risikoen for mange sygdomme.

, , ] ]