Keradinkilder: Fra dyr til medicin og kosmetik

Hvad er keratin?

Et fibrøst strukturprotein i menneskelig hud, hår, negle og hos dyr (fjer, skjold, hov, klør). Anvendes i hårpleje, dyrefoder, tekstiler og biomedicinske produkter.

Primære kilder og anvendelser

• Dyrhov: Koges til lim (tømrerlim), pulveriseret til dyrefoder (vækstfremmende ifølge 1946-studie).
• Fåruld (Keratec, New Zealand): "Funktionelt keratin" til ortopædi, vævsreparation, hud/hår/neglepleje.
• Menneskehud: Forurening i laboratorier (massespektrometri) – kræver labfrakker/handske for at undgå afstøbt keratin.
• Edderkoppetråd: Ligner silkeormskeratin; lavt inflammatorisk potentiale → suturer til øjenkirurgi, kunstige sener/bånd.
• Silke (β-keratin): Sundhedspleje, fødevarer, tøj, hudpleje. Spiselig silke absorberer menneskelige aminosyrer.

Konklusion

Keratins anvendelse afhænger af kilde og fiber-egenskaber – fra industrielt lim til avanceret biomedicinsk teknologi.