Frugt og grønt, der forbedrer nyrefunktionen

Nyreskader

Når du har nyrebeskadigelse, kan kosten spille en vigtig rolle i, hvordan nyrerne fungerer. Hvis dine nyrer har problemer med at filtrere ud næringsstoffer fra dit blod, kan din krop udvikle giftige niveauer af nogle næringsstoffer. I tilfælde af mild til alvorlig nyreskade anbefaler National Clearinghouse for Nyrer og Urologiske sygdomme at undgå fødevarer med højt indhold af kalium, som nogle frugter og grøntsager indeholder. Men frugt og grøntsager indeholder ofte høje niveauer af essentielle vitaminer og antioxidanter - stoffer, der kan beskytte dine celler mod virkningerne af frie radikaler, som er molekyler produceret af din krop eller miljøet, der kan skade celler og spille en rolle i udviklingen af sygdom, inflammation og infektioner. Væsentlige vitaminer og antioxidanter er ofte nøglen til at forbedre nyrefunktionen og reducere risikoen for kardiovaskulær sygdom hos dialysepatienter og patienter med nyresygdom.

Frugter

Æbler har højt indhold af antioxidanter og relativt lave kaliumindhold. Æbler er også højt i fiber og har antiinflammatoriske forbindelser, som kan forbedre nyrefunktionen. Alle typer bær er rige på phytonutrients, næringsstoffer fra planter, der har beskyttende forbindelser, ifølge Davita.com, en hjemmeside for DaVita HealthCare Partners. Bær, såsom blåbær, tranebær og jordbær, er også lavt i kalium og højt i antioxidanter. Røde druer og kirsebær er også sunde frugter til god nyrefunktion.

Grøntsager

Mange grøntsager kan hjælpe med at forbedre nyrefunktionen, så længe de er lave i kalium, ifølge Davita.com. Røde paprika er for eksempel en god kilde til antioxidant vitaminerne C og A, såvel som B-6, folat, fiber og antioxidant lycopen. Kål indeholder phytonutrienter, der hjælper med at bryde op frie radikaler og forhindre visse sygdomme. Blomkål er højt i vitamin C og fiber og indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at forbedre nyrefunktionen. Løg er også høje i antioxidanter. Alle disse grøntsager har lavt kaliumindhold.

Mad, der skal undgås

Du må muligvis undgå visse fødevarer, hvis du har nyrebeskadigelse. Tal med din læge eller diætist om bestemte fødevarer, som du ikke skal spise. Personer med nyreskade må muligvis begrænse mængden af protein, de spiser. Ud over kalium er natrium og fosfor også andre mineraler, der kan forværre nyresygdomme. Bananer, appelsiner og tørrede frugter har høj kaliumindhold. Grøntsager med højt kaliumindhold omfatter tomater, spinat, artiskok og acorn squash.

, , ] ]