|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Forårsager magnesium højt blodtryk? – Faktisk sænker det blodtrykket

Hypertension (blodtryk > 140/90) rammer ca. 1 af 3 voksne og øger risiko for hjerte-kar-sygdomme og apopleksi. Ofte symptomfri – regelmæssig måling er nøglen.

Magnesiums physiologiske rolle

Kroppen indeholder ~25 g magnesium (60% i knogler). Involutioneret i 300+ biokemiske reaktioner: kulhydrat/fedt-stofskifte, proteinsyntese, DNA-syntese, iontransport over cellemembraner. Absorberes i tyndtarmen. Grønne grøntsager er gode kilder pga. klorofyl.

Magnesium og blodtryk – hvad siger forskningen?

Beviser er begrænsede, men lavt magnesium kan bidrage lidt til hypertension. De fleste studier viser dog, at tilstrækkeligt magnesium sænker blodtrykket. En oversigt (J. Clinical Hypertension, 2011) rapporterer 5–6 punkts fald. Magnesium øger også effektiviteten af blodtryksmedicin. Mekanismen er ikke fuldt forstået, men interplay mellem magnesium, fiber og kalium i frugt/grøntsager spekuleres i.

Daglige behov (mg)

  • Mænd 19–30 år: 400; >31 år: 410
  • Kvinder 19–30 år: 310; >31 år: 320

Gode kilder: hvide bønner, mandler, cashew, frosne spinat, chard, limabønner, berigede korn, havregryn.

Yderligere forebyggende tiltag

  • Natrium < 1.500 mg/dag (mindre forarbejdet mad).
  • Mindre fedt – især mættet.
  • Regelmæssig motion, sund vægt, begrænset alkohol.

Ernæring