Norske Kelp Benefits

Kelps er de største medlemmer af den brune alger. Norsk kelp eller ascophyllum nodosum vokser rigeligt på beskyttede klippekyster i Nordatlanten. Som brune alger giver denne tang de samme generelle fordele som alle medlemmer af kelp-familien. Ifølge Seaweed Industry Association er norsk kelp meget effektiv til at opsamle næringsstoffer og mineraler fra det omkringliggende havvand, hvilket gør det til en værdifuld ressource for mennesker.

Mighty Minerals

Din krop afhænger af mineraler til næsten enhver proces . En 3,5 ounce servering af friske kelp indeholder 168 milligram calcium, hvilket er næsten 17 procent af den daglige værdi fastsat af US Food and Drug Administration baseret på en 2.000 kalorieindhold hver dag. Den samme del giver også 121 milligram magnesium, hvilket er 30 procent af DV. Calcium hjælper med at opbygge og beskytte knogler og tænder, og magnesium er nødvendigt for korrekt muskelkontraktion og blodkoagulation.

Vitale vitaminer

Vitaminer er næringsstoffer, der ikke giver energi, men er nødvendige for mange af din krops processer . Selvom de er nødvendige i små mængder, er de afgørende for livet. Hver 3,5-ounce servering af friske kelp indeholder 180 mikrogram folat, som er 45 procent af DV og 66 mikrogram vitamin K, hvilket er næsten 83 procent af DV. Folat eller folsyre er afgørende for ny celledannelse og er forbundet med nedsat risiko for hjertesygdom og tyktarmskræft. Vitamin K er nødvendig for korrekt blodkoagulation.

i fødevarer og ernæringsforskning "i 2011. Forfatterne bemærkede, at der er udført omfattende undersøgelser - både uden for og inde i levende organismer - for at bestemme det antioxidante, anti-inflammatoriske, anti-cancer og anti-diabetiske potentiale hos brunt tang på grund af ", 0] ,Undersøgelsen viser, at brunt tang har lovende potentiale som terapeutisk middel.

Vigtigt Jod

Jod, et spormineral, spiller en vigtig rolle for at gøre thyreoideahormoner, som er afgørende for din krops normale vækst og udvikling. Omkring 70 til 80 procent af jod er fundet i skjoldbruskkirtlen i din nakke, og resten fordeles over hele kroppen, især i muskler, blod og æggestokke, ifølge University of Maryland Medical Center. Brunt tang er en glimrende kilde til jod.

, , ] ]