Kaffe kan sænke metabolisme?

Kaffe kan faktisk være godt for dit helbred, hvilket potentielt sænker risikoen for demens, slagtilfælde og visse former for kræft, samt forbedring af din hukommelse og koncentration. Det kan også påvirke dit stofskifte, men det er mere sandsynligt at øge det, end at reducere det, især hvis du drikker koffeinholdig kaffe. Kaffen kan dog få et par ulemper, hvis du drikker for meget eller er følsomt over for koffein, så overdriv det ikke.

Kaffe og stofskifte

Fordelagtige stoffer kaldet polyphenoler i kaffe kan være nyttige til at øge din stofskifte, især fedtstofskifte. Da undersøgelser deltog deltagere i en drink rig på disse polyphenoler hver dag i en uge oplevede de større stigninger i fedtforbrænding end når de drak en kontroldrik i en uge, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Health Science i 2010. Kaffedrikker kan hjælpe dig med at reducere både dit kropsfedt og din vægt over tid, selv om den samlede effekt ikke sandsynligvis vil være meget stor.

Koffein og stofskifte

Du bør ikke blive overrasket over, at koffein kan øge din metabolisme; derfor er det ofte medtaget i vægttabtilskud. Koffein øger antallet af kalorier, du brænder hver dag, og hjælper dig også nogle gange med at spise mindre, ifølge en anmeldelseartikel, der blev offentliggjort i American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology i 2007. Denne stigning i energiforbrug er omkring 13 procent, og koffein kan også medvirke til at øge lipidmetabolismen, så din krop bryder ned mere fedt, bemærkede et studie offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition i 2004. Motion er stadig en mere effektiv måde at øge mængden af ​​fedt din krop bryder sammen og bliver kvitt af, dog. Over tid kan din krop blive vant til koffein, og du kan ikke længere opleve så mange fordele ved at indtage kaffe eller andre koffeinholdige drikkevarer, bemærker AJP review artiklen.

Klorogen syre og metabolisme

Kaffe indeholder et stof kaldet chlorogen syre eller CGA, der kan have nogle sundhedsmæssige fordele. For eksempel kan det forbedre din fedt og glukose, eller sukker, stofskifte, ifølge en anmeldelse artikel offentliggjort i Evidence-Based Supplementary and Alternative Medicine i 2013. CGA kan hjælpe med at reducere din risiko for fedme, hjertesygdomme, kræft og diabetes. En undersøgelse, der blev medtaget i undersøgelsen, viste, at CGA hjalp med at øge fedtstofskiftet og hæmme fedtets absorption i din krop og dermed potentielt begrænse vægtforøgelsen.

Potentielle kaffehensyn

At få for meget koffein er ikke godt for mennesker, der lider af osteoporose, højt blodtryk, halsbrand, angst, søvnløshed eller diabetes. Koffein kan også forstyrre nogle medicin. Overdreven mængde kan forårsage bivirkninger, herunder: opkastning, kvalme, depression, angst, tremor, forhøjet vandladning og øget hjertefrekvens. Det er bedst at begrænse dit daglige forbrug til højst 300 milligram eller ca. 3 kopper kaffe for at begrænse disse risici.

Lad være med at holde op med at drikke koffeinfri kaffe pludselig, da det kan forårsage abstinenssymptomer, som hovedpine, døsighed, irritabilitet, opkastning og kvalme. Det er bedre at reducere dit kaffeforbrug gradvist.