Hvor mange gram protein skal en 50-årig kvinde spise dagligt?

Officiel anbefaling

Ifølge USDA Dietary Guidelines 2010: 46 g protein/dag for en 50-årig kvinde.

Hvorfor protein?

Hver celle indeholder protein. Fordøjes til aminosyrer – nødvendige for livet (reparation, vedligeholdelse, enzymer, hormoner).

Sunde proteinkilder

• USDA: Mest forbrugt i USA = kød, fjerkræ, æg. Men disse kan indeholde mættet fedt ("faste fedtstoffer").
• Vælg magre varianter: magert oksekød, fedtfattig fjerkræ, fisk, skaldyr.
• Plantekilder: Nødder, frø, bønner, tofu, quinoa – fedtet her er olier (sundere).
• Varier kilder for maksimal ernæring (USDA).