Frugter, der ikke indeholder folat

Frugter er sædvanligvis en fremragende kilde til folat, som er den naturlige ækvivalent af folinsyre, der findes i fødevarer. Når du kombinerer rigelig frugt med grøntsager i din daglige kost, kan du møde op til en tredjedel af dine folatbehov. Ohio State University rapporterer, at frugter kvalificerer som en god kilde til folat, hvis de giver 10 procent eller mere af den amerikanske anbefalede dagpenge baseret på en kost på 2000 kalorier om dagen. Hvis du ikke opfylder din krops krav til folat, kan en slags anæmi resultere. Det anbefalede indtag af folat er 400 mikrogram til voksne, 600 mikrogram, hvis du er gravid og 500 mikrogram, hvis du plejer.

Selv om æbler er en god kilde til kostfiber og C-vitamin, er æbleskiverne med huden fjernet forsyner ingen folat i en en kop servering. Hvis du ikke skaler frugten, får du 4 mikrogram til samme servering, men det er stadig kun 1 procent af den amerikanske anbefalede dagpenge.

Tranebær

En kop rå tranebær har 1 mikrogram folat, men dette giver nul procent af den amerikanske anbefalede dagpenge for en kost på 2000 kalorier om dagen. Tranebærsaft, med en højere koncentration af bær pr. Portion, har 3 mikrogram folat, men det er stadig kun 1 procent af den anbefalede daglige tildeling.

Frugter, der ikke opfylder RDA-krav

Nogle frugter indeholder folat i så små mængder, at de kun leverer 1 procent af dit daglige krav på en kost på 2.000 kalorier om dagen og dermed falder stort set uden for RDA's krav. Ifølge USDA National Nutrient Database omfatter disse søde kirsebær, vandmelon, kumquats, druer, limer og kvede. En kopekande med søde kirsebær eller vandmelonbolde giver kun 1 procent af dit daglige krav. En gennemsnitlig kumquat giver kun 3 mikrogram folat. Samme serveringsstørrelse af enten røde eller grønne druer har kun 3,0 mikrogram. En lime har 5 mikrogram, men det er stadig kun 1 procent af din dagpenge. En gennemsnitlig kvede har 3 mikrogram folat. Abrikoser og pærer indeholder lidt mere folat pr. Portion ved 3 procent af RDA.

, , ] ]