Guava: En tropisk super-frugt

Guava (fælles og jordbær-guava) er lav i fedt og kalorier, men pakket med vitaminer, mineraler og fiber. Begge sorter byder på unikke fordele – og forskning antyder beskyttelse mod visse sygdomme.

Næringsprofil pr. kop

Fælles guava: 112 kcal, 1,6 g fedt (0,5 g mættet), 4,2 g protein, 8,9 g fiber (35–53 % DV).
Jordbær-guava: 168 kcal, 1,5 g fedt (0,42 g mættet), 1,4 g protein, 13,2 g fiber (endnu højere).

Fedtet er hovedsageligt umættet – gode for kolesterol og hjerte.

Fiber-champion

Guava er en af de mest fiberrige frugter. 1 kop jordbær-guava dækker 53 % af kvinders og 35 % af mænds daglige fiberbehov. Fiber sænker kolesterol, regulerer fordøjelse og forebygger forstoppelse.

Vitamin C-bombe og kalium

Fælles guava: 377 mg C (419 % DV!) og 688 mg kalium (15 % DV). Jordbær-guava: 90 mg C (100 % DV for kvinder) og 712 mg kalium. Desuden vitamin A og K.

Sådan får du guava i kosten

Harvard TH Chan School of Public Health anbefaler ≥5 portioner frugt/grønt dagligt for lavere blodtryk, bedre hjerte- og tyktarmssundhed samt øjenbeskyttelse. Prøv guava i yoghurt, smoothies, eller drys med chili til en krydret snack.