| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Fødevarer, der er gode til fordøjelseskanalen

Din fordøjelseskanalen har brug for hjælp til at holde en række fødevarer, der bevæger sig gennem tarmene, til absorption af næringsstoffer. At få for meget fedt fra de fødevarer, du spiser, kan sænke fordøjelsessystemet funktion. Ikke at få nok uopløselig fiber kan forårsage blokeringer eller forstoppelse. National Institutes of Health, eller NIH, foreslår at begrænse lavfibre, fedtfattige fødevarer, såsom ost og kød. Når du øger dit fiberindtag, får du samtidig den mangfoldighed af næringsstoffer, som fordøjelsen gør tilgængelig for resten af din krop.

Hele kornprodukter

Amerikanere der sædvanligvis spiser raffinerede kornprodukter, sådan som hvidt brød, hvid ris og almindelige ægnudler, kan mangle tilstrækkelig kostfiber, som USDA diætretningslinjer for amerikanere vedrører. I stedet hjælper din fordøjelse ved at vælge helhvedebrød, bagels, boller, pasta og brun ris.

Andre fuldkornskilder omfatter popcorn, havregryn og færdigretter til morgenmad. Vælg kornmærker med mest fiber og mindst sukker. Hvis du lægger din korn med mælk, skal du sørge for at vælge fedtfattige eller ikke-fede sorter.

Kogte tørre bønner

Kogte tørre bønner, ærter og linser understøtter fordøjelsessystemet på mange måder. NIH bemærker, at disse bælgfrugter indeholder store mængder fiber. At spise bønner eller ærter sammen med en helkorn i stedet for kød til protein reducerer dit samlede fedtindtag for at fremme effektiv fordøjelse.

Valg omfatter kogte sojabønner, linser, split ærter og nyre, pinto, sort, lima, garbanzo, flåde og store nordlige bønner. Dyrene vil absorbere betydelige mængder af vitamin B, jern, kalium og magnesium for at hjælpe med kroppens metabolisme.

Grøntsager og frugter

Tilføj dagligt til din fibertotal med flere portioner lavfedtgrøntsager og frugter. Få mest fiber af kogte spinat, artiskokker, collard greener, broccoli, blomkål, pærer, hindbær og jordbær. NIH anbefaler brusselspirer, asparges og kål.

Lav ekstra fiberfibre blandt appelsinfrugter og citrusfrugter. Sampling af disse fødevarer i sort vil give din fordøjelseskanalen konsekvent og bred ernæring, herunder calcium, kalium, jern, magnesium og vitaminer A, B, C og E.

Seafood

Når du begrænser kød, drej til fedtfattig fisk og skaldyr til dine kilder til protein. Aborre, tunge, ørred, kuller, hellefisk og laks er alle sunde alternativer. Disse dyrebaserede fødevarer indeholder ikke fiber, men de giver så meget som 40 procent af dine daglige værdier af protein samt nogle jern, B-vitaminer og gavnlige omega-3 fedtsyrer, ifølge USDA. Deres mindre indhold af mættet fedt er lettere på fordøjelsessystemet end oksekød, svinekød, fjerkræ og lam. National Heart, Lung and Blood Institute forklarer, at en fedtfattig kost kan nedsætte fordøjelsen og forårsage oppustethed. Det kan også forværre eventuelle fordøjelsessygdomme, du måtte have.

, , ] ]

Relaterede Sundhed Artikler