Forelle-pærer: Næringsindhold, kalorier og sundhedsfordele

Om Forelle-pærer

Små, grønne pærer med karakteristiske røde prikker på skallen. Sæson: oktober–marts. Oprindelse: Tyskland 1600-tallet, kom til USA for ~200 år siden med tyske indvandrere (Pear Bureau Northwest).

Næringsprofil pr. pære

• Kalorier: 100 kcal (5 % af 2000 kcal dagligt). Forbrændes med 8 min hoppetov eller 6,5 min rulleskøjte (MayoClinic).
• Fedt: 0 g – fedtfri, god til lavfedtkost.
• Kulhydrater: 26 g – kroppens primære energikilde, god før træning.
• Fiber: 6 g – fremmer sund fordøjelse, stabilt blodsukker, mulig kolesterolforsinkelse.
• Protein: 0 g – skal suppleres fra andre kilder.
• Vitaminer/mineraler: 10 % DRI for C-vitamin; rig på kalium (nerve/muskelfunktion).

Konklusion

Forelle-pærer er en lavkaloriet, fedtfri, fiberrig frugt med godt C-vitamin og kalium – en sund snack eller tilbehør.