|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Erstat sukker med proteinpulver i glasur

Sundere glasur

Proteinpulver kan erstatte sukker i glasur. Protein reparerer celler og forlænger forventet levetid med 12 % ifølge Brescia University-forskning. Næste gang du laver dessert, prøv proteinbaseret glasur.

Opskrift

  1. Hæld 35 g vaniljeproteinpulver i en skål (enhver smag virker).
  2. Tilføj meget koldt vand 1 spsk ad gangen, rør grundigt med gaffel indtil ønsket konsistens (klumpfri).
  3. Lad glasuren stå 1 minut før brug. Smagen forbedres efter 1 time.

Tips

  • Undgå blender – kan fortynde glasuren.
  • Top med nødder (valnødder/mandler) for ekstra smag og sundhed.

Udstyr

  • Stor skål
  • 35 g vaniljeproteinpulver

Ernæring