Kan bestemte fødevarer hjælpe med at bygge muskel tone?

Kosten er lige så vigtig som styrketræning, hvis du vil bygge muskel tone. Er kroppen bilen, er fødevaren brændstofet. Uden ret kost præsterer kroppen ikke optimalt, og resultaterne savner. Nogle fødekilder bidrager dog væsentligt til muskel tone.

Kylling

Dyrekilder er rige på protein. Muskler er lavet af protein. Under styrketræning skades muskler og har brug for protein til reparation/vækst. Kylling giver højt protein uden det overskydende fedt i rødt kød.

Æggehvide

Æg er god proteinkilde. Et stort æg ≈ 6 g protein. Par æg ugentligt øger indtaget. Fedt sidder i blommen – spise kun hvide giver proteinet uden ekstra kalorier fra fedt.

Fuldkornspasta

Modsat populær tro er kulhydrater gode og nødvendige for energi – især ved fysisk aktivitet. Fuldkornspasta = stor kulhydratkilde + vitaminer/mineraler.

Linser

Planter kan indeholde meget protein og være sundere end dyrekilder. 170 g bøf = 38 g protein men 44 g fedt. 1 kop linser = 18 g protein, <1 g fedt. Overvej både uønskede egenskaber og proteinindhold.

Sojabønner

Bønner er blandt de mest proteinrige grøntsager + vitaminer/mineraler/fiber. Sojabønner er top: 1 kop kan give op til 29 g protein. Vælg bønner (fedtfattig protein) for fordele uden ekstra fedt.