|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvordan metaboliseres glukose? Aerob, anaerob og glykogenmobilisering

Start: fordøjelse og hormoner

Monosaccharider absorberes i tyndtarmen. Insulin (ved højt blodsukker) driver glukose ind i celler – især muskler/lever med insulinreceptorer.

Glykogensyklus

Glukose → glykogen (glykogense) i lever/muskler. Ved lavt blodsukker: epinefrin/glukagon → glykogenolyse → glukose → energi + varme + ATP (universel energivaluta).

Aerob metabolisme (med ilt)

I mitokondrier. Fuldført oxydation → Krebs-cyklus → CO2 + ATP. Hurtig i muskler pga. mange mitokondrier. ATP driver proteinsyntese, DNA-replikation mv.

Anaerob metabolisme (uden ilt)

Ved hård arbejde: ilt brister → anaerob → mælkesyre (smerte/"brændning"). Glykogen udtømt → "ram væggen" (kroppen bremser for at beskytte). Når ilt vender tilbage: lactat → pyruvat → aerob genoptagelse.

Ernæring