Gulerodsfrøolie: fordele, risici og myristicin-advarsel
Gulerodsfrøolie (fra frø i vild gulerod, Daucus carota) ≠ gulerodsrodolie. Topisk til foryngelse, internt i folkemedicin. Gode effekter i dyreforsøg, men manglende kliniske humane studier. Risiko: små mængder myristicin (psykoaktivt stof). Ved anbefalede doser: intet problem. Konsultér læge før brug.
Egenskaber & sammensætning
Dampdestillert fra frø. Vild gulerod = almindelig vejukrudt (USA), fjerblade, flade blomsterklynger, fibrøs uspiselig rod. Oranjebrun, duftende olie. Nu: duft i sæbe/kosmetik/slik/drikkevarer/bagværk. Traditionelt: blodtryk, lever, kræft, hjerte, gas/opblæsning.
Kemisk: op til 13 % alfa-pinen, 18 % karotol, daucol, limonen, beta-bisabolen, eugenol, vanillin, terpenoider, coumarin, palmitin-/smørsyre. Drugs.com: glat muskelavslappning, leverbeskyttelse, blodkåre dilatation, blodtryksnedsættelse (dyr). Advarsel: myristicin = hallucinogen. Store mængder → neurologiske effekter (hallucinationer). Dermaxime.com: godkender til cellevækst/hudfornyelse (alder, dyrket, skadet hud).
Forskning
- 2003 (J. Agric. Food Chem.): myristicin (og i muskatnød) = potent leverbeskyttelse hos mus (hæmmer TNF-alfa fra makrofager).
- 1997 (Natural Toxins): myristicin toksicitet lav, ingen effekter hos rotter ved 4 mg/lbs. 6–7 mg kan forårsage forgiftning hos mennesker, men usandsynligt via æteriske olier. Flere studier nødvendige til fuld risikovurdering.
Anvendelse & overvejelser
Store mængder myristicin → delirium, desorientering, hallucinationer. Men kræver store mængder gulerodsfrøolie. Economypoint.org: max 3–4 dråber 3 gange dagligt for leverstøtte. Konsultér læge. Undgå ved graviditet/amning. Overstig IKKE anbefalede doser.
Ernæring
- Hvad sker med blodiltet under motion?
- Omega-3 fiskeolie til vægtløftning: Muskeltilvækst, restitution og hjerte
- Tips til brug af gummiorme ved basfiskeri: Farve, størrelse, rigging og præsentation
- Hvorfor for meget kalium er farligt: Arytmi, cellebrud, neurologi
- Løb og magnesiumudtømning: Symptomer, behandling og forebyggelse
- Æbler der lindrer halsbrand: Red Delicious, Granny Smith, Braeburn
- Højproteinkost: Fordele ved vægttab og risici for nyre
