Har bananer antioxidanter?

Deres lave omkostninger og god smag gør bananer til en af de mest konsumerede frugter. De sundhedsmæssige fordele bananer giver omfatter fiber, som hjælper fordøjelsen og antioxidanter til sundheds- og anti-aging fordele. Antioxidanter er phytochemicals fundet i planter. Din krop kan ikke fremstille antioxidanter, såsom beta-caroten, lutein, lycopen, selen og vitaminerne A, C og E; du skal hente dem fra plantefødevarer: frugt og grøntsager. Størrelsen, delen og slags frugter og grøntsager, du vælger, bestemmer mængden og typen af antioxidanter de indeholder. De bananer, der indeholder antioxidanter, indeholder beta-caroten, lutein, selen, vitamin A, C og E, ifølge USDA National Nutrient Database.

Carotenoider

Antioxidantcarotenoider som beta-caroten, en form for A-vitamin , yde beskyttelse mod kræft, diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Lutein, også en carotenoid, fungerer som en naturlig solnedgang til nethinden, reducerer risikoen for kataraktdannelse i øjnene samt mildner virkningerne af aldersrelateret makuladegenerering ifølge University of New Hampshire.

Selen

Ifølge den canadiske Journal of Dietetic Practice and Research spiller selen en rolle i regulering af immunfunktionen og kan give fordele for tilstande som reumatoid arthritis, aids og prostatacancer. Journal of Nutrition, Health & Aldring rapporteret om en undersøgelse af selenes virkning på ældre personer, der indtager højt fiskediet. Undersøgelsen afgjorde et livslang forbrug af selen, der gav de sundhedsmæssige fordele, der tidligere var henført til omega-3 fedtsyrer, herunder retention af kognitiv funktion. En undersøgelse rapporteret i American Journal of Epidemiology understøtter disse resultater. Baseret på en toårig tværsnitsundersøgelse har forskere teoretiseret lave seleniveauer bidraget til lav kognitiv kapacitet i undersøgelsespopulationen.

Vitamin C

Ifølge MayoClinic.com fastlægger stærke videnskabelige data sundhedsfordelene af C-vitamin til behandling af forkølelsen, skørbuggen, urinvejsinfektionen og som en hjælp til jernabsorption. Begrænset forskning peger på muligheden for, at C-vitamin spiller en nyttig rolle i behandlingen af Alzheimers sygdom, anæmi, arthritis, astma og kræft.

E-vitamin

Kontoret for kosttilskud til de nationale institutter for sundhedsrapporter hjertefordele afledt af E-vitamin indbefatter dilation af blodkar og undertrykkelse af blodproppdannelse. Yderligere fordele ved E-vitamin omfatter forebyggelse eller forsinkelse i begyndelsen af hjertesygdomme, kræft, øjensygdomme og kognitiv tilbagegang - sygdomme relateret til celleskader forårsaget af frie radikaler.

Antioxidanter i hele fødevarer vs kosttilskud

Ifølge til en undersøgelse offentliggjort i "Journal of Nutrition", giver en kombination af fytokemikalier, der er opnået ved at spise en bred vifte af hele fødevarer, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, større sundhedsmæssige fordele end individuel antioxidanttilskud.

, , ] ]