Hvad er kaliumoleat? – emulgator i kosmetik og fødevarer, findes i insekter

Kaliumoleat ≠ kosttilskud (som kaliumchlorid/gluconat). Kendt som: kalium 9-oktadecenolat, OS-sæbe, trenmine, kaliumsalt af oliesyre. Findes i fødevarer, kosmetik, naturligt i insekter.

Kemi

Både salt (syre + base) og fedtsyre (lang carbon-kæde med carboxyl-gruppe). Molvægt: 321,62, smeltepunkt: 428°F. Opløses frit i vand → mildt basisk løsning (pH >7).

Kosmetisk anvendelse

Emulgator i flydende sæbe, ansigtsrens, øjenbrynsvoks, kropsvask, hår permanente. Overfladeaktivt → reducerer overfladespænding → forhindrer ingrediensadskillelse.

FDA-godkendelse

Sikkert i fødevarer/ingredienser som "bindemiddel, emulgator, anticaking agent" korrekt mærket. Kræver fødevarekvalitet-kemikalier (højere renhed).

Døde insekter

Triveni Interchem: døde biers og Pogonomyrmex-myrers kroppere udsender kaliumoleat ved forrådnelse. Andre insekter fjerner kroppen fra rede/bikube. Levende bi/myr penslet med oliesyre → behandles som død.