Niacinamid: Anbefalet dosis, forskel på niacin og bivirkninger
Niacin (nikotinsyre) og niacinamid (nikotinamid) er to former for vitamin B3. De er ikke fuldstændigt ækvivalente terapeutisk.
Omdannelse og kilder
I kroppen omdannes niacin til niacinamid. Gode kilder: animalske proteiner, bønner, grønne grøntsager, lever, svampe, jordnødder, fuldkorn, upoleret ris, beriget mel. Mælk/æg mangler niacin, men er rige på tryptophan (60 mg tryptophan ≈ 1 mg niacin).
Daglige anbefalinger (RDI)
- Mænd/drenge: 16 mg/dag
- Kvinder/piger: 14 mg/dag
- Gravide: 18 mg. AMMENDE: 17 mg.
Sygdomstilstande der øger behov
Pellagra (niacinmangel): diarré, dermatitis, demens. Årsag: lavt protein/niacin i kost, isoniazid-behandling, forstyrret tryptophanudnyttelse. Behandling: op til 500 mg niacinamid dagligt (afhængig af sværhedsgrad). Pellagra er sjælden i USA i dag.
Kritisk forskel: Niacin vs. niacinamid
Nicotinsyre (niacin) virker på perifer vaskulær sygdom, kredsløbssygdomme, tinnitus, højt kolesterol/triglycerider.
Niacinamid har ikke vist effekt på disse tilstande.
Bivirkninger ved overdosering
Rødme, kløe, brændende, prikken, mavesmerter, svimmelhed, pulsændringer, hovedpine, sløret syn, tandpine. Kronisk overdos: gigt, mavesår, synsforandringer, højt blodsukker, angst. Risiko stiger ved samletag med statiner.
Ved RDI-niveauer: ingen bivirkninger.
Ernæring
- Sundhedsfordele ved kaliumchlorid – blodtryk, apopleksi, nyresten, knogler
- Shatavari (Asparagus racemosus): Tradition, forskning, fertilitet og advarsler
- Jordnøddesmør – En smagfuld kilde til magnesium
- Hybridbilers negative sider: Batterier, pris og sikkerhed
- Kokosolie og LDL-kolesterol: Nyere forskning nuancerer billedet
- Phenylketonuri (PKU) kost: Fødevarer der skal undgås for at beskytte hjernen
- Alkohol og hjertebanken: Risici og forklaring
