Raisin Bran: Ingredienser og næringsværdi

Top 5 ingredienser (faldende rækkefølge)

1. Fuldkornshvede
2. Rosiner
3. Hvedeklid
4. Sukker
5. Majssirup med højt fructose

FDA kræver denne rækkefølge. Mayo Clinic: Ikke nok bevis for at høj fructose sirup er værre end andet sukker.

B-vitaminer (beriget)

Typisk beriget med thiamin, riboflavin, niacin, B6, B12, folat – check emballage.

Andre vitaminer/mineraler pr. portion

• Vitamin A, D, Zink: 10% DV
• Jern: 25% DV

D-vitamin hjælper calciumabsorption fra mælk til stærke knogler, nerver, muskler, immunsystem.

Yderligere smagsstoffer

• Salt, maltaroma, invert sukker (sukker opdelt til glucose+fructose → mindre krystaller, glattere tekstur)