Naturlige kilder til vitamin B6

Vitamin B-6, også nogle gange kaldet pyridoxin, er et vitamin, der er afgørende for at opretholde en god funktion af kroppen. Ifølge National Institutes of Health eller NIH øger vitamin B-6 mængden af ilt, som hæmoglobinet i dit blod bærer, så du har masser af energi, og du bliver ikke anæmisk. Mens B-6 kan købes i tillægsformular, er det lettere og billigere at få din B-6 naturligt ved at spise sunde fødevarer.

Kartofler

Ifølge NIH er kartofler en naturlig kilde til vitamin B-6, især hvis kartoffelens hud spises. NIH fastslår, at en mellemstort bagt kartoffel med huden på har ca. 7 milligram vitamin B-6, hvilket er omkring 50 procent af de fleste voksne daglige anbefalede indtag 1,3 milligram. Prøv at bøje en bagt kartoffel med chili eller creme og biprodukter til en hurtig og nærende frokost.

Bananer

Bananer er en anden god kilde til vitamin B-6. Eksperter hos NIH oplyser, at en mellemstor banan har ca. 68 milligram vitamin B-6, hvilket er mere end 50 procent af de fleste folks daglige anbefalede indtag for B-6. Bananer laver en glimrende snack eller dessert og kan tilsættes til korn eller havregryn om morgenen til morgenmad.

Gulfisk tunfisk

En 4 ounce rødfiskfilet har 1,18 mg vitamin B-6, hvilket er over 100 procent af mængden af vitamin B-6, som du skal spise hver dag. Prøv at erstatte kylling eller oksekød med en stegt filet gulfinnet tun en gang om ugen for at øge dit vitamin B-6 indtag.

Bell Peppers

Prøv at spise paprika, hvis du ønsker at øge din vitamin B-6 indtagelse. En kop skiveskåret, rå, rød paprika indeholder .27 milligram vitamin B-6. Bell peppers som en fremragende kilde til vitamin B6, fordi en kop paprika skiver har mere end 20 procent af dit daglige anbefalede indtag af vitamin B-6, med kun 25 kalorier.

Hvidløg

En enkelt ounce hvidløg indeholder over 15 procent af de fleste voksne anbefalede daglige indtag for vitamin B-6. Brug af frisk hvidløg giver mere vitamin B-6 end pulveriseret hvidløg gør. Da hver ounce af frisk hvidløg har 0,35 milligram vitamin B-6, tilsættes frisk hvidløg til supper og gryderetter eller på toppen af pasta, hjælper du med at få dine vitamin B-6 niveauer op, mens du lægger krydderier og smag.

, , ] ]