|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Kanel, honning og te til vægttab: En lille men smagfuld boost

Te-basis

  • Grøn te: Koffein + katekiner → vægttab/kropssammensætning. 2010-studie (J Am Coll Nutr): Daglig i 8 uger → lille tab vs. vand.
  • Sort te: Fermentering reducerer katekiner → mindre effekt.
  • Koffeinfri grøn te: stadig effekt, men lavere katekiner.

Kanel

2006 (J Int Soc Sports Nutr): Kanelekstrakt forbedrede krop sammensætning og blodsukker hos prædiabetikere. Lille muskeløgning, lille fedtreduktion.

Honning

  • 1 spiseske = 64 kcal.
  • 2008 (Scientific World Journal): 3,5 spiseske/dag i 1 md → ~1% tab i vægt/fedt.
  • Sødme gør kanel/te mere appetitlig.

Vigtige forbehold

  • Grøn te interagerer med: Blodfortyndere, beta-blokkere, kemoterapi, antidepressiva, antibiotika, sedativa.
  • For meget koffein → hovedpine, svimmelhed, søvnløshed, irritabilitet, hjertetryk → lav noget til koffeinfri.
  • Kanel interagerer med diabetes-medicin. Store mængder kan skade lever (coumarin i nogle kanel-typer).

Konsulter læge ved store mængder.

Ernæring