Iced tea-kur: Vægttab, antioxidanter og forskel på hjemmebrygget vs. flaske

Hjemmebrygget iced tea giver **0 kalorier** og rige mængder antioxidanter (katekiner/EGCG). Flaske-varianter mister mange fordele pga. oxidation og proces.

Fire te-typer fra én plante

Alle fra *Camellia sinensis*: sort (mest koffein), grøn, oolong, hvid (mindst koffein). Urte-drikke (ingefær, senna, rooibos) har **ikke** te's sundhedsegenskaber.

Koffein i iced tea

Sort iced tea: 15–70 mg/glas (vs. 95–200 mg i kaffe). Gravide: max 100 mg/dag (British Medical Journal). Koffeinfri te: 2–10 mg/kop.

Antioxidanter og vægttab

Min. 15 studier knytter tea-antioxidanter til vægttab. Behov: **300 mg katekiner/dag**. Opnås ved:

• 3 glas friskbrygget grønt iced tea ELLER
• 10 glas stærk sort iced tea.

Flaske-te / koffeinfri / pose-te: **markant færre** katekiner (kræver 20–25 kopper for samme mængde).

Yderligere fordele

• 5 kopper/dag → længere liv (Globe and Mail).
• Grøn te: 30 % færre hjerteanfald/slagtilfælde (JAMA 2006, 40.000 japancere, 11 år).
• Sænker kolesterol og blodsukker, beskytter mod visse kræftformer (Daily Mail).

**Bryg selv fra løse blade** for maksimal effekt.