Er du en Germaphobe? Skift til Drikke Whisky ASAP

Ikke at nogen har brug for en anden grund til at drikke lækker whisky, men det viser sig, at din hot toddy måske er endnu bedre for dig end du troede. Yep - whisky har faktisk betydelige antibakterielle egenskaber. Fantastisk!

Hemmeligheden er i sin surhed: Mens andre alkoholer har en mere neutral pH-lignende vodka, som f.eks. Har en pH på 6 - whisky kommer ind på 4,2. Og ifølge forskere, der for nylig har udgivet en undersøgelse i annalerne for mikrobiologi, kan de mest almindelige former for bakterier ikke overleve så meget surhedsgrad. Så med andre ord, whisky er ikke kun grundlaget for lækre cocktails, det også fordobles som en kimdrækker.

Så hvordan konkluderede forskerne, at whisky bliver den næste store kolde og influenzafighter? Nå begyndte de at se på de bakterier, der serveres på klipperne (aka isen i dine drikkevarer) og teste 60 prøver af isbiter produceret på hus-, restaurant- og industrianlæg.

De fandt mere end 52 stammer af bakterier på disse isterninger, hvoraf nogle kan forårsage infektioner hos mennesker. Og den værste del? Restauranter og barer havde den mest spirende is. Cringe.

For at se, hvor effektivt isbiter faktisk kan overføre disse patogener til uvidende forbrugere, forurenede forskerne isbjergene med fire af de stammer, de var mest fremherskende. De tabte terningerne i vodka, whisky, martinis, fersken te, tonic vand og Coca-Cola og testede de resterende bakterieniveauer.

Resultaterne var, at bakterieniveauet blev reduceret over hele linjen, men ikke alle drikkevarer dræbte samme mængde bakterier. Beklager, Moskva Mule elskere, men alle fire stammer overlevede i vodka og fersken te. Martinis og Coke fjernede to af stammerne, og en af stammerne overlevede (og endog voksede) i tonisk vand. Yuck!

Det efterlader whisky som superstjerne, som med succes dræbte alle bakteriestammer. Hurra! Det ser ud som om de ikke kalder det en stærk drink for ingenting.

En anden fordel ved at drikke noget skotsk, bourbon eller rug? Dating eksperter hævder, at bestilling af whisky på en første date kan efterlade indtryk af, at du er sofistikeret og in-the-know.

Men pas på: Tilføjelse af blandere og påfyldninger som citroner til din drink kunne bringe alle de bakterier tilbage i spil.

Så hvis du vil være i god sundhed denne influenzesæson, træffe uddannede valg om hvor og hvad du drikker. De fleste forureningssager er knyttet tilbage til de mennesker, der forbereder din mad og drikkevarer, så vær opmærksom på sanitetsgrader. Og til din bestilling? Vælge for vin, dåse eller flaskeøl eller et godt ol 'glas whisky.

Hvad tror du?

Hvad er din go-to drink order? Er du interesseret i bar renlighed, når du er ude for drinks? Former disse oplysninger dig, eller har du en følelse af alt dette allerede?

, , ] ]