Hvordan man tørrer papaya blade til Tea

Papaya, eller papain, er en sød frugt, der vokser indfødte til de amerikanske troper. En undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i "Journal of Ethnopharmacology", fandt papaya blad for at være potentielt gavnligt i behandlingen af forskellige sygdomme, der spænder fra allergiske lidelser til kræft. Hvis du er så heldig at leve tæt på en frisk forsyning med papaya blade, kan du nemt udnytte deres sundhedsmæssige fordele og nyde deres smag ved at tørre bladene til brug i te.

Tør bladene naturligt. Saml klaser af cirka seks papaya blade sammen, fastgør dem med snor og hæng klumperne på et køligt, mørkt, tørt sted for at lufttørre. Afhængig af lokalets omgivelsestemperatur kan det tage flere uger. Sørg for, at bladene ikke er fugtige, før du begynder, da fugt kan skabe skimmel, hvilket betyder, at bladene vil rotne i stedet for at tørre.

Tør dem i ovnen. Til hurtigere tørring placeres så mange blade som det passer på en bageplade og sæt bakken i en ovn, der er forvarmet til 225 grader Fahrenheit. Evaluer bladene efter ti minutter, og kontroller dem regelmæssigt hver 10. minut, indtil de når det ønskede tørhedsniveau. Du vil have bladene tørre og sprøde, men ikke brændt.

Tør bladene i mikrobølgeovnen. Til den ultimative hastighed skal du sætte en flok papaya blade på en plade i mikrobølgeovnen på "Lav" strømindstilling. Tjek efter doneness efter to eller tre minutter.

Brug bladene til te. Krymp de tørrede blade med dine hænder for at smuldre dem og enten placere den løste te i en tekugle eller lave dine egne teposer ved at fylde muslinestrækposer. Alternativt kan du lave te på den gammeldags måde ved blot at hælde kogende vand over en teskefuld tørre blade. Bladene flyder først til toppen, men vil snart synke tilbage til bunden.

Tip

Gem tørrede papaya blade i en lufttæt beholder på et køligt og tørt sted, bare som du ville almindelig te.

Advarsler

Papaya antages at interagere med antikoagulant warfarin, og ifølge en rapport udgivet af "American Journal of Health" i 2000 bør patienter, der tager warfarin undgå papaya-tilskud.

Ting, der er nødvendige

Mindst 5 store papaya blade

Tebold eller muslinhalsbånd teposer, valgfri

, , ] ]