GERD og Caffeine

Gastroøsofageal reflukssygdom er en tilstand, hvor indholdet af maven lækker baglæns i spiserøret, det muskelrør, der forbinder munden med maven. Indholdet i maven er meget sur, så de irriterer spiserøret. Resultatet er halsbrand og andre symptomer. Koffein, et stof, der findes i mad, drikkevarer og nogle over-the-counter medicin gør ofte GERD symptomer værre.

Definition af koffein

Koffein er et farveløst, bittert smagende stof, der forekommer naturligt i fødevarer som sådanne "as coffee, tea, cola and cocoa.", 3, [[Syntetisk koffein fremstilles også i et laboratorium og tilsættes til over-the-counter medicin og fødevarer, som ikke indeholder naturligt koffein. Koffein indeholder ingen kalorier, og det virker primært som et stimulerende middel. Koffein gør GERD værre, men MedlinePlus siger, at det også forårsager symptomer, der er uafhængige af GERD, såsom en hurtig hjertefrekvens, overdreven vandladning, kvalme, opkastning, rastløshed, søvnløshed, angst, depression og rysten.

Betydningen af ​​koffein

Koffein har særlig betydning for mennesker med GERD, ifølge University of Wisconsin professor David Rakel i 2007-udgaven af ​​"Integrative Medicine." For det første siger Rakel, koffein nedsætter tonen i den nedre esophageal sphincter. Dette er ventilen, der holder maveindholdet ind i spiserøret og forårsager hjerteforbrænding. Denne effekt begynder næsten øjeblikkeligt og varer ca. 90 minutter. For det andet tilføjer Rakel, koffein stimulerer syresekretion. Denne effekt kan vare flere timer.

Kaffeins kilder

Koffeins indhold af fødevarer varierer afhængigt af hvordan de er tilberedt. University of Utah College of Science rapporterer, at brygget kaffe indeholder mellem 80 og 135 milligram koffein pr. 8 ounce servering. Brygget sort te indeholder 40 til 60 milligram pr. 8 ounce servering. På de fleste kaffebarer og hurtige servicerestauranter svarer 8 ounces til en "lille". Øjeblikkelig kaffe og te indeholder mindre koffein end bryggede versioner, mens koffeinfri versioner kun indeholder spormængder. En 12 ounce cola drink - svarende til en enkelt dåse - indeholder mellem 30 og 55 milligram per portion. Kakao og chokolade indeholder koffein og et andet stof kaldet methylxanthin, der giver lignende virkninger på GERD. Mange energi- og sportsdrikke indeholder syntetisk koffein, ligesom nogle over-the-counter medicin bruges til at behandle forkølelse, smerte eller hovedpine. Læs etiketterne for at lære mere.

Alternativer til koffeinholdige drikkevarer

Overvej at skifte til koffeinfri versioner af dine yndlingsdrik. Overhold dine symptomer omhyggeligt, fordi Rakel siger, at koffeinfri kaffe og te kan øge syreafskedningen uafhængig af koffein. Te drikker kan i stedet nyde mata te eller urtete. Nogle, herunder ingefær og kamille te, kan lindre GERD symptomer. Te fremstillet af medlemmer af mintfamilien bør undgås, fordi de indeholder forbindelser kaldet carminativer, der kan gøre GERD værre.

Overvejelser

Hvis du har GERD og konsumerer koffein regelmæssigt, skal du gradvist reducere mængden du forbruger over et par uger. MedlinePlus rapporterer, at stoppe abrupt kan føre til abstinenssymptomer som hovedpine, døsighed, irritabilitet, kvalme, opkastning og andre symptomer. For de fleste mennesker er GERD symptomer værre om natten, så du bør afbryde aftenen koffein forbrug først. Da koffein ikke er den eneste faktor, der påvirker GERD, spørg din læge om andre diæt og livsstilsændringer.