Vin og Probiotics

Hvis du nyder vin i moderation, er der flere gode nyheder. Rødvin er normalt noteret som en potentiel sundhedsforbindelse på grund af dets antioxidantindhold, men det kan også fremme et sundt fordøjelsessystem ifølge "The Probiotics Revolution" af Gary B. Huffnagle og Sarah Wernick. Rådfør dig altid med din læge, hvis du drikker vin som en del af din kost.

Prebiotika

Rødvin fremmer probiotisk vækst i din tarme, ligesom æbler, bønner, te, bær og krydderier, ifølge universitetet i Michigan Health System. Ved at spise disse fødevarer fremmer du væksten af probiotika, såsom lactobacillus og bifidobacterium, der findes i dyrkede mejeriprodukter som yoghurt og ost. Fødevarer, der giver næring til probiotika, kaldes sædvanligvis prebiotika.

Betydning

Probiotika er bakterier, du spiser, der har sundhedsmæssige fordele. De arbejder sammen med din krops immunsystem for at holde dårlige mikrober fra at tage fat, i grunden ved at presse dem ud. Probiotika forbedrer også din fordøjelsesfunktion.

Probiotika

Ud over præbiotika indeholder vin sine egne probiotika, som f.eks. Oenococcus oeni. Disse mindre almindelige probiotiske bakterier har fordele, såsom lindrende colitis symptomer og signifikant sænkende kolonskader. Dens antiinflammatoriske egenskaber er ikke så store som dem for mælkeprodukt probiotika som lactobacillus og bifidobacterium, ifølge et studie fra 2010 offentliggjort i "International Journal of Food Microbiology." Undersøgelsen blev udført på mus, hvor colitis blev induceret. Resultaterne af denne undersøgelse gør det muligt at undersøge brugen af levende probiotika, der er isoleret fra vinværdier, bemærker hovedforfatteren af undersøgelsen.

Selvom vin kan tilskynde til probiotisk vækst og har hjerte-sunde fordele på grund af dets antioxidant indhold, forbruge det i moderation er bedst, bemærk forfatterne af "The Probiotics Revolution." Det er fordi at drikke for meget alkohol kan være skadeligt for dit helbred. Ifølge University of Michigan Health System bør du begrænse dig til en 5 oz. glas vin dagligt, hvis du er kvinde og to 5 oz. briller dagligt, hvis du er en mand.

, , ] ]