|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Hvad er formålet med probiotika? En dybdegående guide

Probiotika: Mere end bare "gode bakterier"

Probiotika er levende mikroorganismer, der i tilstrækkelige mængder giver værten en sundhedsfordel (WHO/FAO definition). De afspejler de bakterier, der naturligt lever i vores mave-tarmkanal, og arbejder for at genskabe symbiose – balance – mellem gavnlige og skadelige mikroorganismer.

Hvorfor er tarmfloraen så vigtig?

Kroppen er fyldt med mikroorganismer: på huden, i munden, tarmen, luftvejene og urinvejene. Hvert område har sin unike mikroflora. En sund balance er afgørende for:

  • Immunsystemets funktion (70 % af immunceller sidder i tarmen)
  • Beskytelse mod patogener
  • Fordøjelse, optagelse og metabolisering af næringsstoffer
  • Eliminering af giftstoffer
  • Vitaminsyntese (B-vitaminer, K-vitamin)

Hvad forstyrrer balancen?

  1. Antibiotika: Dræber både gode og onde bakterier
  2. Syge bakterier, gær, svampe: Kan overvælde den naturlige flora

Probiotikas rolle

Probiotika bruges til at genoprette symbiose og forebygge/behandle forstyrrelser i:

  • Fordøjelsessystemet: Diarré, IBS, forstoppelse, vaginal gærinfektion, eksem hos børn
  • Immunsystemet: Reducerer blærecancer-risiko, øger antistoffer, forbedrer overordnet helbred

Stammer og virkning

De fleste probiotika stammer fra to grupper: Lactobacillus og Bifidobacterium – men der findes mange arter med forskellige effekter. Virkningen er stammespecifik.

Sikkerhed og bivirkninger

Generelt anses probiotika for sikre (længe brugshistorik). Men sikkerheden er ikke fuldt ud afklaret for:

  • Små børn
  • Ældre
  • Personer med nedsat immunforsvar

Mulige milde bivirkninger: blæser, opblæsning, midlertidig fordøjelsesbesvær. Alvorlige infektioner er sjældne.

Ernæring