Fordele ved Tart Cherry Extract

Tart-kirsebærekstrakt er afledt af en kirsebær-sort, kendt som tærte eller sur kirsebær. Dette frugtekstrakt fremstilles typisk ved at kombinere frugten med et opløsningsmiddel, såsom en forbrugs alkohol, og lade kombinationen blande sig på et køligt, mørkt sted i et stykke tid. Processen resulterer i en intens smagsoplevelse, der ofte anvendes i madlavning og bagt mad. Dette kraftige ekstrakt - tilgængeligt i væske, pulver eller kapselform - har også potentielle sundhedsmæssige fordele.

Anthocyanin Boost

At spise fødevarer rig på antocyaniner er forbundet med nedsat risiko for visse sygdomme som kræft. Anthocyaniner er pigmenterne, der giver rød, lilla eller blå frugt og grøntsager deres farve. En artikel offentliggjort i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" i 2006 noteret kostholdigt anthocyanin-rig tart kirsebærekstrakt kan bidrage til at øge effektiviteten af visse kræftmedikamenter i at reducere kemoterapi bivirkninger og til beskyttelse mod tyktarmskræft.

Antioxidant Power

Anti-inflammatoriske egenskaber

Inflammation er blevet foret til udvikling af kroniske sygdomme som hjertesygdom. En artikel offentliggjort i "Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology" i 2012 bemærkede, at en undersøgelse, der undersøgte effektiviteten af tart kirsebærekstrakt mod et inflammationsfremkaldende stof - interleukin-6 - viste, at tærte kirsebærekstrakt effektivt nedsatte inflammation.

Støtter hjernesundhed

Neurodegenerative sygdomme, som Alzheimers sygdom, resulterer i progressivt hukommelsestab, hjernen neuron tab og en stigning i fri radikal skade. En undersøgelse offentliggjort i "Journal of Medicinal Food" i 2013, der undersøgte virkningerne af antioxidanter og omega-3 og omega-6 fedtsyrer på Alzheimers sygdom viste, at tærte kirsebærekstrakt sammen med fisk og emuolier beskyttede hjernevæv fra inflammation og tab af hjernen neuroner i mus. Undersøgelsen antyder, at denne kombination har potentialet til at reducere kognitiv tilbagegang i forhold som Alzheimers sygdom.

, , ] ]