Hvorfor giver laktoseintolerans diarré? Biokemi og råd

Lactase-mangel

Uden tilstrækkelig lactase i tyndtarmen brydes laktose ikke ned. Den akkumulerer i fordøjelseskanalen.

Osmotisk diarré

Overskydende laktose trækker vand ind i tarmens indre (osmose), forhindrer vandabsorption → flydende afføring. Reduceret laktoseindtag giver bedre vandabsorption og løser diarréen.

Overt gas

Tyktarmbakterier fermenterer laktose → overproduktion af gas. Løses også ved laktosebegrænsning; ingen anti-gas medicin nødvendig.

Anbefalinger

  • Test tolerance: 60–120 ml mælkprodukt, observer reaktion.
  • Prøv alternativer: soja-, gedemælk, fermenteret mejeri, kærnemælk, ost, laktosefri mælk.
  • Ved alvorlig intolerans: lægeundersøgelse for at udelukke andre tarmsygdomme.

Sygdomme og skader