Fordele ved fordøjelsesenzymer

Fordøjelsesenzymer hjælper med at absorbere næringsstoffer og hjælper med at nedbryde de fødevarepartikler, du spiser. Denne proces gør det muligt for den mad, du spiser at blive brugt som energi, at understøtte opbygningen af nye muskel- og nerveceller, samt at beskytte dit blod fra toksiner. Utilstrækkelig enzymproduktion kan føre til fordøjelsesbehov, gas, oppustethed, lav energi og allergi-lignende reaktioner på mad. De tre hovedkategorier af fordøjelsesenzymer er amylase, protease og lipase.

Amylase

Amylase er nødvendig for at nedbryde kulhydrater, herunder fuldkorn, hvide mel, sukkerarter og stivelsesholdige grøntsager. Amylase findes i bugspytkirtlen og tarmsaftene, men findes også i din spyt. Det betyder, at kulhydraternes fordøjelsesproces faktisk begynder i munden, hvilket gør tyggen din mad rigtig godt endnu vigtigere.

Protease

Protease hjælper dig med at fordøje protein. Den korrekte fordøjelse af protein er afgørende. Ufordøjede proteinpartikler kan passere gennem din tarmvæg og ende i blodbanen. Denne proces kaldes "leaky gut syndrome" og kan forårsage allergiske reaktioner, der spænder fra feber til mavesmerter. Korrekt absorption af protein i behov for energi og genopbygning af muskel- og cellevæv.

Lipase

Lipase er, hvad der gør din krop til at fordøje fedtet ordentligt. Lipase findes i mange fødevarer, der indeholder fedt. At vælge de rigtige sunde fedtstoffer gør det muligt for din krop at forbrænde fedt mere effektivt. Din krop har brug for både den lipase, der produceres i din mave og pancreasjuice, såvel som lipase fra fødekilder, for at optimalt bruge næringsstoffer fra det fedt, du spiser.

, , ] ]