Kan man være allergisk over for vitaminer? Symptomer, test og behandling

Ja – men det er sjældent. Ifølge HealthTree rapporterer >80% af folk, der mener de har "vitaminallergi", symptomer der overlaper med fødevarallergi. En ægte vitaminallergi er en IgE-medieret overfølsomhedsreaktion.

Symptomer (som ved fødevarallergi)

• Hud: Veld (urtikaria), eksem, kløe, rødme, hævelse.
• Mave-tarm: Kvalme, diarré, opkastning, kramper, blæsthed.
• Luftveje: Næsetæthed, nysen, sinussmerter, åndenød, hvæs, hoste.
• Generelt: Træthed, hovedpine, svimmelhed.

Diagnostik

• Blodprøve (s-IgE): Måler specifikke antistoffer mod vitaminet (efter oral udfordring).
• Prick-test (hudtest): Små mængder vitamin injiceres i huden – veldeviser allergi.
• Udføres af allergolog. Ikke selvtæst med høje doser.

Behandling

1. Undgåelse: Identificeret allergen (specifikt tilskud/mærke) udelades.
2. Kostmæssig dækning: Læge/klinisk ernæringsfysiolog hjælper med at finde fødevarer der dækker behovet (f.eks. B12 fra kød/ægg/mejeri, D fra sol/fisk/tilskud).
3. Alternativt mærke/form: Ofte er det hjelpestoffer (gelatine, soja, farver, konserveringsmidler) der giver reaktion – ikke vitaminet selv. Et rent, hypoallergent præparat kan tolereres.

Anafylaksi – livsfare

Pludselig udbrud af velde, åndenød, forvirring, svimmelhed, halshævelse → Ring 112. Adrenalin livreddende. Bær allergi-pas / EpiPen hvis diagnosticeret.

Vigtig forskel

Bivirkning ≠ allergi. Flush fra niacin, mavebesvær fra jern, hovedpine fra B-complex er farmakologiske bivirkninger, ikke immunologiske reaktioner. De håndteres ved dosisjustering, anden form, mad – ikke ved livslang undgåelse.