Astaxanthin og vægttab: Antioxidant med potentiale

Astaxanthin – rødt pigment med sundhedspotentiale

Astaxanthin er et karotenoid (pigment) fra mikroalger, der giver laks, rejer, krebs og krill deres lyserøde farve. Det er et stærkt antioxidant med potentiale til at hjælpe mod makuladegeneration og andre fordele. Forskere undersøger nu dets rolle ved vægttab.

Hvad er astaxanthin?

Forekommer naturligt i alger og gær (fx rød gær Phaffia rhodozyma), som er del af asiatisk køkken. Når fisk/skaldyr spiser alger, overføres pigmentet.

Astaxanthin som antioxidant

Antioxidanter beskytter celler mod frie radikaler fra mad, miljøkemikalier, solstråling. Frie radikaler forstyrrer cellegenerering og forbundet med hjertesygdomme/kræft (MedlinePlus). Astaxanthin kan vende om og forhindre sådanne skader.

Vægttab og astaxanthin

Vægttab kræver kalorieunderskud. En 2007-studie i Bioscience, Biotechnology and Biochemistry: overvægtige mus fodret astaxanthin havde reduktion i kropsvægt og fedtopbevaring. En 2010-studie i Atherosclerosis (Hiroshi Yoshida m.fl.): forsøgspersoner med astaxanthin viste fald i blodtriglycerider og stigning i HDL-kolesterol ("godt" kolesterol). Mere forskning nødvendig før definitive påstande.

Behandling og anvendelse

Tilgængelig som piller og fra fødevarer. Naturlig øjenpleje: 2–5 mg/dag. Øg indtag af laks/rosa havfrugter for naturlig kilde. Natural Eye Care hævder terapeutiske doser 10x stærkere end beta-caroten og 500x stærkere end E-vitamin – men ingen medicinsk forskning understøtter dette. Diskutér altid med læge før supplementer, især ved kroniske sygdomme. Vægttab kommer fra sund livsstil: styrket kost og fysisk aktivitet – en pille alene virker ikke.