Honeydew-melon og numme læber: Oralt allergisyndrom eller fødevarerallergi?
Hvad betyder numme læber?
Kan skyldes oralt allergisyndrom (OAS) (pollen-krydsreaktion) eller generel fødevarerallergi. Før lægebesøg: fødevaredagbog og notér andre reaktioner.
Oralt allergisyndrom (OAS)
- Symptomer: prikken, kløe, numhed i læber/mund/tunge.
- Start straks, varer < 1 time.
- Lokaliseret – ingen andre kropsdele påvirket.
Udløses af pollenallergi (ikke sand fødevarerallergi). Rammer folk med astma/høfeber der spiser rå frugt/grøntsager.
Ambrosia-pollen (ragweed) som udløser
Honeydew-melon kan krydsreagere med ambrosia-pollen (forår/sommer). Andre frugter: vandmelon, cantaloupe, agurk, courgette, bananer, kamille te (Children's Hospital of Philadelphia).
Behandling af OAS
- Undgå honeydew-melon.
- Kog/forarbejd frugten (proteiner ændres).
- Sublingual immunterapi (allergenekstrakt under tungen) bygger tolerance.
Generel fødevarerallergi – alvorligere
Mave-tarm symptomer, hududslæt, astma. Alvorlige tegn: svulmende læber, åndesvær, ændret hjerteslag → Ring 112.
Sygdomme og skader
- Behandling af sort skimmel-forgiftning: Fra antihistamin til miljøsanering
- Ristet hvidløg: Ernæring, kræftforebyggelse og tilberedningstips
- L-Arginin til diabetikere: Hjertesundhed, muskler og blodsukker
- Borsyre: Advarsler, bivirkninger og forbud
- De 10 mest antioxidante krydderier: Fra gurkemeje til chili
- Hvid eddike ved sengetid: Kan det forbedre fastende blodsukker ved diabetes?
- Genopretningstid efter helvedesild (zona) – faktorer og forventninger