Slemme virkninger af sukralosesødemidler

Der findes en række kunstige sødemidler til dem, der ønsker at undgå sukker eller honning. Sucralose, som almindeligvis blev solgt under mærket "Splenda", blev godkendt til salg af Food and Drug Administration som et bordplade sødestof i 1998 og det følgende år som et generelt sødestof ifølge National Cancer Institute. Mens FDA anser stoffet sikkert til konsum, er der nogle negative virkninger forbundet med det.

Fordøjelsessygdomme

Sucralose kan have en negativ effekt på mave-tarmsystemet. Ifølge et studie fra 2008, der blev offentliggjort i "Journal of Toxicology and Environmental Health", oplevede nogle laboratorierotter, der indtog store mængder sucralose, et fald i antallet af hjælpsomme bakterier, der var til stede i deres fordøjelseskanalen. Disse bakterier hjælper med fordøjelsen og findes også hos mennesker. Imidlertid er der intet bevis for at vise, at mennesker, der indtager sucralose, har lignende virkninger. med migraner eller andre hovedpine. Undersøgelsen rapporterer, at forbrug af nogle kunstige sødestoffer, herunder sucralose, kan forårsage milde bivirkninger som generende hovedpine og mulig migrænehovedpine. Der er dog ingen undersøgelser, der undersøger effekten af ​​sucralose på populationer, der er udsatte for migræne. viste små effekter. Toksikologiske test viste imidlertid, at nogle forsøgspersoner oplevede en krympning af tymuskirtlen efter indtagelse af en kost, der bestod af 5 procent sucralose. Denne reduktion skyldes imidlertid ikke toksiciteten af ​​sucralose, men snarere kroppens reaktion på at indtage en diæt, der har et ernæringsunderskud.

Cancer

Mens nogle mennesker kan opleve midlertidige helbredseffekter efter indtagelse af sucralose, der er intet bevis for, at stoffet er forbundet med en højere risiko for kræft hos mennesker. Fødevare- og lægemiddeladministrationen gennemgik over 100 videnskabelige undersøgelser, der undersøgte sundhedsvirkningerne af sucralose, herunder dens indvirkning på kræftraten. Agenturet fandt ingen tegn på, at sucralose udgør en kræftrisiko eller udgør en trussel for menneskers sundhed, ifølge National Cancer Institute.